我县首届百家鱼店烹江鱼活动火热进行中

观莲花湖美景、品两江鱼美食。县第八届莲横，湖泊密布，渔业资源十分丰富，鱼类品种繁多，由鱼而渔，由鱼而宴，江鱼宴成为肇源百姓餐桌上最喜爱的美味佳肴。也衍生了丰富的鱼文化。为进一步打造肇源县旅游文化，提升肇源鱼文化内涵。记者随百家鱼店烹江鱼牵头部门县工商局走访了几家江鱼店，各参赛单位都打出了横幅。室内环境也装饰一新。厨师们炒、煎、炸、烩、煮、焖……治疗癫痫哪家效果好正在显露江鱼烹饪手艺，热气腾腾的大锅，起伏翻滚的菜肴， 一道道美味江鱼色香癫痫病的检查味俱全。 “这次大赛参赛选手多，水平高，作品都非常有创意癫痫患者能生育吗，是切磋取经，提升厨艺的好机会。”

通过举办“百家鱼店烹江鱼”活动，彰显以江鱼文化为主要平台的品牌魅力，荟萃肇源江鱼文化艺术精品，打造江鱼美食旅游新品牌。

高水平的大赛不仅给餐饮界人士提供了学习交流的机会，也让许多普通百姓获益良多。此次活动将于8月初评选出1云南癫痫医院0家“最受消费者欢迎鱼店”。由“百家鱼店烹江鱼”活动组委会授予牌匾。