比丢弃食物更可怕的浪费是我们不懂食物营养

比丢弃食物更可怕的浪费是我们不懂食物营养!

你以为浪费食物真的是字面意思上的丢弃食物吗?错!你还在浪费食物的营养。很多人在自己不知情的情况下，以为不丢弃保存了日常生活中的一些浪费食物营养的情况，并辅以10点建议，希望可以帮您真正做到餐桌不浪费!

1、肉食冷冻分成块

一些人习惯將一大块肉化冻之后，將切剩的肉重新放回冰箱中冷冻。有人还为了加快化冻速度，用热水浸泡冻肉，这些做法都是不可取的。因为鱼、肉反复解冻会导致营养物质流失并影响口感。建议肉食最好的储藏方法是將它们分块，并快速冷冻。