日期：2015-12-30（原创文章,禁止转载）
红网龙山站9月16日讯(通讯员 杨雪晴) 9月16日，由龙山县工商局组织举办的食品安全知识培训在该局五楼会议室如期举行，38名来自全县城区10所中小学分管食品安全负责人及副食、奶粉、粮油、超市等各类食品经营业主代表齐聚一堂集中充电。
培训会上，与会人员共同学习了《食品安全法》等食品安全相关知识，观看了龙山县工商局制作食品安全宣传片。该局分管负责人在会上分析了全县近年来发生的食品安全典型案例及存在的隐患，征对当前食品安全形势，要求作为食品安全第一责任人的食品业主坚守道德底线，加强行业自律、诚信守法经营。
据了解，近几年来，为加强食品行业职业道德教育，提升食品从业人员及食品安全监管队伍素质，龙山县工商局每年都会对食品业主、食品监管员进行食品安全知识集中培训，旨在通过培训进一步提升食品安全监管水平，增强食品业主的法律意识、责任意识，预防食品安全事故发生，已累计举办集中培训活动9次，培训人员2000余人次。通过搭建食品安全知识再学习、再提高的良好平台，食品业主法律、责任意识得到增强，有效规范了食品安全生产经营行为。
[稿源：县工商局]
[作者：杨雪晴]
[编辑：梁涛]
