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严查酒驾催生餐饮甜蜜服务

日期:2017-12-29(原创文章,禁止转载)

严查酒驾催生餐饮“甜蜜”服务

24小时严查酒后驾驶活动已实施10天,酒后驾车受到前所未有的打压。昨日,记者走访京城众多餐饮企业获悉,面对严查行动,白酒、啤酒等酒水销量普遍下降三到五成,餐馆积极酝酿提供创意警示牌、补贴代驾费用等各种服务,这也被众商家称之为甜蜜代价。

白酒、啤酒的销量下降了五成癫痫病的发作症状左右,昨日,记者走访东二环附近海鲜酒楼、两广路两侧烤串餐厅了解到,以往在餐厅里的销售重头戏酒水的销量在严查酒后驾驶的10天里每况愈下,在海鲜、烧烤类餐厅里销量锐减五成。而锦绣年华、旺顺阁等正餐酒楼的酒水销量下降了二到三成左右。

昨日,便宜坊公司方面透露,近日,在顾客点餐涉及购买酒水时,服务员都会询问顾客是否开车作为提醒。还会向开车的顾客推荐杂粮豆浆、玉米汁等自制杂粮饮品,这些自制杂粮饮品销量上涨了一成。红京鱼、蜀国麻辣香锅、郭林家常菜等餐厅负责人表示,正在调整饮品销售结构,以确保日常的营业额。

调整饮品促销,让消费者既饮酒助兴又保证安全。业内人士表示,针对酒水销量锐减的现象,餐饮公司通过对自制饮品和无醇啤酒的促销弥补了部分损失。

走访中,各餐饮公司都酝酿了甜蜜代价方案。有的餐饮公司拿出了他们最新制作的创意警示牌:由酒瓶和汽车图案组成的车祸现场,警示语为酒后驾车等于自杀;由酒瓶和汽车图案组成的手枪;双影的方向盘,警示为倒置的请勿酒后驾驶;坐着轮椅的卡通人,警示语为开车,就不能喝酒。负责人表示,将在若干方案中选取可以让顾客印象深刻的警示图片大量印刷,并悬挂于店内。

在三里屯酒吧街、什刹海酒吧街等地,部分酒吧、餐饮商家则表示,目前癫痫病如何治疗已经将酒后代驾业务外包到专业公司。据了解,代驾业务60元起,根据代驾时间段、公里数收费不等。

正在考虑为顾客的代驾服务做出补贴,一酒吧老板透露,酝酿以补贴代驾服务的方式吸引消如何对儿童癫痫患者进行检查呢费者。他认为,如果坚持承诺,近日下降的酒水销量还将恢复到正常水平。商报记者 任宏

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