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高端市场成企业新战场方便面买对的还是买贵的_dxb.120ask.com

日期:2018-4-25(原创文章,禁止转载)

天津日报记者 陈璠 买方便面本来就是图方便和便宜,这么贵的方便面就没必要了。有消费者表示,由于原料价格不断上涨,方便面涨价也可以理解,但是对于十几块钱的高端方便面却不感兴趣。

专家表示,方便面市场已趋于饱和,未来发展应以高端营养健康开发为主。高端方便面产品只是大品牌在其产品线里的一个补充,仅仅通过高价来帮助行业走出衰退困境是不可能的。

以往在人们印象里的平民食品方便面,如今正在悄悄变身,不断创造新的身价。不久前,康师傅方面发出通知,方便面产品大幅提价20%。昨日,记者走访天津部分连锁超市卖场了解到,目前零售市场上康师傅方便面已经普遍执行了新的价格,市场销量平稳,消费者反映平淡,但对于部分高端定价的方便面产品市民并不买账。

方便面定价屡创新高

自去年以来方便面市场上的价格战渐渐陷入停滞,各品牌纷纷推出高端系列产品。方便面突破了价格低廉的固有市场印象,身价屡创新高。

在河西区小围堤道上的我的生活便利店,店长朱晓洁告诉记者,9月份店里已接到了康师傅经销商方面的通知开始调价。康师傅袋装方便面零售价从2.5元调整为3元,桶装方便面零售价从4元调整为4.5元。她说:7月份进货价曾有过一次微调,但因为幅度不大,店里零售价就没上调。这次是大幅调价,店里也不得不跟着上调了价格。其他方便面治疗癫痫哪里好品牌目前没有跟进调价。

网上流传的一份康师傅调价告知函称,由于原料价格不断上涨,棕榈油、大豆、玉米、小麦等农产品价格持续上涨,同时各类民生食品及日用品价格均大幅上调,因此承受着成本上涨的压力,对旗下产品价格作出相应的调整。10月21日康师傅控股发布一份声明,旗下大部分方便面产品从配料、面饼和包装等方面进行了升级和改良,产品配料大幅增加。

贵族方癫痫诊断依据便面市民不买账

数据显示,2014年我国方便面产量达1025万吨,专家预计方便面产量将呈现出逐年增长态势,到2019年行业产量将达到1785万吨。与治疗癫痫首选药物是哪些此同时,很多方便面企业推出5元以上产品,纷纷加快高端化布局。

记者在华润万家超市看到,在方便面货架前选购的顾客不少。高端方便面与中低端方便面基本是各占半壁江山,袋装产品以康师傅和统一品牌最多,每袋价格普遍在4元以下,包括常见的红烧牛肉面、老坛酸菜面等。盒装碗面品牌丰富,不仅有统一、康师傅,还有五谷道场、今麦郎、农心等品牌,且产品定价普遍在5至20元之间。

一对年轻情侣买了两盒碗装方便面,准备出门带上火车,他们表示现在猪肉、粮油什么的都涨价,方便面涨价也可以理解,偶尔买一次,不影响消费。但是对于十几块钱的高端方便面却不感兴趣,买方便面本来就是图方便和便宜,这么贵的方便面就没必要了。超市促销员也表示,尽管康师傅方便面上调了价格,但市场销量如常。高端方便面销路并不是太好,前来选购的市民多数还是买了传统的方便面产品。

高端化难成救命稻草

事实上,高端方便面多年前已有尝试,日清、今麦郎、康师傅、统一等品牌都曾推出过5至10元的方便面,但因市场反应冷淡,产品推出后陆续停产。目前方便面市场洗牌加速,高端方便面市场再度成为大小方便面企业竞逐的新战场。

根据康师傅控股公布的业绩数据显示,2015年上半年,方便面及业务销售额和净利润首次出现双降的局面。统一发布的半年报显示,由于方便面策略性赠品取消,市场售价回升,该公司方便面业务终于扭亏为盈,从上年同期的亏损人民币1.16亿元转变成今年上半年盈利人民币9123万元。但在营收上,统一方便面业务却同比下降7.3%。

有关专家表示,目前方便面行业已经到了一个发展的节点上,经过十多年的充分竞争,方便面市场已趋于饱和,未来发展应以高端营养健康开发为主。高端方便面产品只是大品牌在其产品线里的一个补充,起到锦上添花的作用,仅仅通过高价来帮助行业走出衰退困境是不可能的,方便面行业要想扭转颓势仍需西藏拉萨癫痫病医院哪家好立足产品,提高产品质量和营养价值。

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