西红柿炖牛肉的做法

【导读】西红柿炖牛肉的做法 不知道大家在家里面是怎么烹饪西红柿和牛肉的，但是这道西红柿炖牛肉是小编最爱的烹饪牛肉的方式，西红柿的酸甜清香加上牛肉的口感，真是是很刺激你的味蕾，让你食欲大增，而且补血补铁，营养哪种方法能治好癫痫口感的超完美结合。

西红柿：西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症成年人吃托吡酯能治好癫痫吗。

牛肉：牛肉富含肌中的肌氨酸含量比宁夏癫痫病医院查询任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

食材主料：牛肉500g、西红柿100g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、大料适量、料酒适量

西红柿炖牛肉的做法

步骤

1.牛肉切大块，

2.西红柿去蒂切块

3.七成热后放入大葱鄂尔多斯癫痫病权威医院爆香

4.随后加入牛肉翻炒。

5.放入大料，放入适量的生抽，

6.适量的料酒、适量的盐、足够量的清水

7.大火烧开，撇出浮沫

8.转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,

9.然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，

小贴士

1、汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。

2、汤调好后，再放适量盐

3、一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了