日期:2019-10-29(原创文章,禁止转载)
饭点到!来块提伯斯马卡龙吧
制作配方:茶匙香草,大勺黑巧克力粉,大勺肉桂,大勺杏仁粉,大勺辣椒粉,大勺甜菊糖,1/2杯杏仁奶,1/2大勺蛋白质粉,打3个鸡蛋,提取蛋清,1个香草杏仁棒(打碎),1杯杏仁奶 ,1块黑巧克力(打碎)、白巧克力(打碎)
可行材料:黄色巧克力屑
制作步骤:
1.筛滤杏仁粉,去掉大颗粒。再将杏仁粉倒入装有巧克力粉、辣椒粉和肉桂的大碗里调和。
2.加入1茶匙甜菊糖继续搅拌。
3.用另一个碗倒入鸡蛋清和剩下的甜菊糖搅拌,直到蛋清发泡为止。再和头一碗杏仁粉混合在一起。
3.造型:把调和好的面团装进塑料袋里。在塑料袋的角上剪开一个口子,这样就能在烤盘纸上挤出不同的形状。
4.提伯斯的头型做好之后放进烤箱烤25分钟。(烤箱需要先预热到300华氏度)
5.将杏仁奶、香草杏仁块熬化,再加入香草。
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6.白巧克力需要放进微波炉加热融化。然后用它点缀提伯斯的小脸。用黑巧克力做鼻子、嘴巴
7.把熬好的杏仁香草馅涂在两片饼干内侧,再合起来。
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8.等饼干馅凝固以后就可以开吃啦!
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