专家传授防癌知识：预防癌症要“迈开腿，管住嘴”

专家传授防癌知识：预防癌症要“迈开腿，管住嘴”

广西新闻网记者董文锋

每年的4月15日-21日为全国肿瘤防治宣传周，今年的主题是 饮食与癌症 。4月21日，由广西医科大学附属肿瘤医院与广西抗癌协会主办的第18届全国肿瘤防治宣传周环南湖慢跑宣传活动在南湖公园启动，活动旨在宣传和普及肿瘤防治科普知识。

广西每年5万多人死于癌症

目前，我癫痫患者饮食注意事项国30-60岁人口中，恶性肿瘤是第一位死亡原因，发病呈年轻化，死亡率呈持续增长的趋势。

据我国第三次全死因调查显示，广西居民恶性肿瘤死亡率已由上世纪70年代的38.29/10万上升到目前的112.02/10万，全区每年有5万多人因恶性肿瘤死亡，癌症已超过心脑血管疾病和呼吸系统疾病，成为我区疾病死亡的首因。

我区是肝癌、鼻咽癌等恶性肿瘤高发区，这些恶性肿瘤的发病死亡率是全国同类肿瘤发病死亡平均值的1-2倍。

1/3癌症起因与不良饮食有关

据介绍，在日常生活中，有许多致癌行为常被人们忽视，如通宵玩乐、经常憋便、不恰当的室内装潢造成的空气污染等，都是致癌的祸根。

此外，不合理的膳食习惯也易使人致癌。世界卫生组织的调查证实，少吃水果和蔬菜，肠癌发病率偏高，多吃米饭、谷物以及水果、蔬菜等富含高纤维的食品，可将发病风险降低40%；大量摄入罐头、香肠等也会提高患结肠癌的概率，而经常吃鱼则可保护人免受此类疾患的袭扰。

1/3癌症的起因与饮食不当有关。 广西女性癫痫病因大全抗癌协会理事长唐步坚教授说，如果人们能够保持不吸烟，选择适宜的膳食，从事适度的体力活动，保持乐观向上的情绪，可以避免1/3的癌症发生。

迈开腿，管住嘴 有助防癌

除日常运动之外，合理的饮食对预防癌症也十分重要。

世界卫生组织报告指出，大约有30%的癌症死亡源自5种主要行为和危险刘汉乡新闻在线因素：高体重指数、水果和成年人癫痫病如何治疗蔬菜摄入量低、缺乏运动、吸烟及酗酒。在全世界范围内，水果和蔬菜摄入量过少估计造成约19%的胃肠道癌症，约31%的缺血性心脏病和11%的中风。

公众要多吃水果、蔬菜、豆制品、粗加工的谷类食物，这些食物中含有的多种抗癌作用的维生素、微量元素和生物活性物质，不仅能抑制活性氧自由基对细胞DNA的损伤，还能阻断致癌的亚硝胺类化合物在体内合成。